Концентрированный яблочный сок (РФ)
Цена: от 119 руб. за кг.
Наименование
Полуфабрикат концентрированный яблочный
BRIX
70,0
Кислотность, %
1,6-3,0
Происхождение
Россия
Внешний вид
Натуральный, свойственный зрелым яблокам, без постороннего запаха и привкуса
Вкус и аромат
Типичный для яблока
Цвет
Светло-коричневый, соответствует цвету яблочного сока
Консервация
Асептика (250 кг), Bag-in-Box (25 кг),Bag-in-Box (10 кг)
Условия хранения
При t от 0 до 25°С и относительной влажности, не более 75%
Сроки хранения
24 месяца с даты выработки
Спецификация
Полуфабрикат концентрированный яблочный — универсальная основа с мягким сладко-кислым профилем и классическим золотистым цветом. Получен методом вакуумного выпаривания, сохраняет характерный аромат и вкус. Поставляется в асептической упаковке (бочки 250 кг), срок хранения до 24 месяцев без потери качества.
Область применения
- производство безалкогольных напитков: соки прямого восстановления, лимонады, морсы, нектары;
- кондитерская и молочная промышленность: йогурты, десерты, начинки, джемы;
- сидроделие, фруктовое виноделие, производство дистиллятов;
- HoReCa: бары, рестораны, кофейни, сети общественного питания.
Нормативное соответствие
Продукция соответствует требованиям ГОСТ Р 52185-2003 «Соки фруктовые концентрированные. Технические условия», ТР ТС 023/2011 «На соковую продукцию из фруктов и овощей», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки». Код ТН ВЭД ЕАЭС: 2009.
Декларация о соответствии, паспорт качества и спецификация партии предоставляются по запросу при оформлении заказа.
Почему с ООО «Грофф»
- более 20 лет на рынке концентрированных соков и сырья для пищевой промышленности;
- открытые цены без «звонка менеджеру»;
- собственный склад в Домодедово, отгрузки от мелкого до крупного опта;
- сопровождение технолога: поможем подобрать сырьё под рецептуру.
Вас так же может заинтересовать:
