Концентрированный абрикосовый сок (РФ)
Концентрированный абрикосовый сок (РФ)

Цена: от 390 руб. за кг.

Наименование продукта

Полуфабрикат концентрированный абрикосовый

Brix

70 ± 2,00

Кислотность %

1,9 – 3,0

Страна производитель

Россия

Внешний вид

Вязкая жидкость без взвесей

Вкус и цвет

Желто – оранжевый цвет, свойственный зрелому абрикос, без постороннего запаха и привкуса

Цвет

От коричнево-желтого до коричнево-красного

Консервация

Асептика (250 кг)

Условия хранения

24 месяца при температуре не ниже минус 10 и не выше 20 °С. Возможно кратковременное замораживание продукта.

Сроки хранения

24 месяца с даты выработки

Спецификация

Смотреть

Полуфабрикат концентрированный абрикосовый — ароматный янтарный концентрат с гармоничной кисло-сладкой палитрой и характерным вкусом спелого абрикоса. Получен методом вакуумного выпаривания, сохраняет характерный аромат и вкус. Поставляется в асептической упаковке (бочки 250 кг), срок хранения до 24 месяцев без потери качества.

Область применения

  • производство безалкогольных напитков: соки прямого восстановления, лимонады, морсы, нектары;
  • кондитерская и молочная промышленность: йогурты, десерты, начинки, джемы;
  • сидроделие, фруктовое виноделие, производство дистиллятов;
  • HoReCa: бары, рестораны, кофейни, сети общественного питания.

Нормативное соответствие

Продукция соответствует требованиям ГОСТ Р 52185-2003 «Соки фруктовые концентрированные. Технические условия», ТР ТС 023/2011 «На соковую продукцию из фруктов и овощей», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки». Код ТН ВЭД ЕАЭС: 2009.

Декларация о соответствии, паспорт качества и спецификация партии предоставляются по запросу при оформлении заказа.

Почему с ООО «Грофф»

  • более 20 лет на рынке концентрированных соков и сырья для пищевой промышленности;
  • открытые цены без «звонка менеджеру»;
  • собственный склад в Домодедово, отгрузки от мелкого до крупного опта;
  • сопровождение технолога: поможем подобрать сырьё под рецептуру.

Вас так же может заинтересовать: