Концентрированный сок киви (РФ)
Концентрированный сок киви (РФ)

Цена: от 385 руб. за кг.

Наименование

Полуфабрикат концентрированный киви

BRIX

65 ± 2,00

Кислотность, %

5,8 – 6,5

Происхождение

РФ

Внешний вид

Густая вязкая жидкость

Вкус и цвет

Вкус и цвет Зеленый цвет, свойственный зрелому киви, натуральный без постороннего запаха и привкуса

Консервация

Асептика (250кг)

Условия хранения

24 месяца при температуре от 0 до 25 °С. Избегать попадания прямых солнечных лучей. Возможно кратковременное замораживание продукта

Смотреть спецификацию

Смотреть

Полуфабрикат концентрированный киви — тропическая свежесть с выраженной природной кислинкой и травянистыми нотами. Получен методом вакуумного выпаривания, сохраняет характерный аромат и вкус. Поставляется в асептической упаковке (бочки 250 кг), срок хранения до 24 месяцев без потери качества.

Область применения

  • летние лимонады и освежающие напитки, тропические коктейли;
  • смузи-концепции, сорбеты, мороженое;
  • кондитерская промышленность: начинки, муссы, желе;
  • HoReCa: бары, авторские миксологические композиции.

Нормативное соответствие

Продукция соответствует требованиям ГОСТ Р 52185-2003 «Соки фруктовые концентрированные. Технические условия», ТР ТС 023/2011 «На соковую продукцию из фруктов и овощей», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки». Код ТН ВЭД ЕАЭС: 2009.

Декларация о соответствии, паспорт качества и спецификация партии предоставляются по запросу при оформлении заказа.

Почему с ООО «Грофф»

  • более 20 лет на рынке концентрированных соков и сырья для пищевой промышленности;
  • открытые цены без «звонка менеджеру»;
  • собственный склад в Домодедово, отгрузки от мелкого до крупного опта;
  • сопровождение технолога: поможем подобрать сырьё под рецептуру.

Вас так же может заинтересовать: