Концентрированный клубничный сок (РФ)
Цена: от 220 руб. за кг.
Наименование продукта
Полуфабрикат концентрированный клубничный
Brix
65,0±1,0
Кислотность %
2,5-4
Страна производитель
Россия
Внешний вид
Однородный без семян и косточек.
Вкус и аромат
Типичный для клубники, без посторонних ароматов
Цвет
Типичный для клубники, прозрачный, темно-красный, с коричневым
Консервация
Асептика (250 кг)
Условия хранения
При t от 0 до 25°С и относительной влажности, не более 75%
Сроки хранения
24 месяца с даты выработки
Спецификация
Полуфабрикат концентрированный клубничный — сочная летняя сладость с узнаваемым ягодным ароматом и густым красным оттенком. Получен методом вакуумного выпаривания, сохраняет характерный аромат и вкус. Поставляется в асептической упаковке (бочки 250 кг), срок хранения до 24 месяцев без потери качества.
Область применения
- кондитерская промышленность: десерты, торты, муссы, начинки, джемы;
- ликёры, наливки, ароматизированные вина;
- молочная промышленность: йогурты, мороженое, творожные десерты;
- HoReCa: соусы, топпинги, фраппе, лимонады.
Нормативное соответствие
Продукция соответствует требованиям ГОСТ Р 52185-2003 «Соки фруктовые концентрированные. Технические условия», ТР ТС 023/2011 «На соковую продукцию из фруктов и овощей», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки». Код ТН ВЭД ЕАЭС: 2009.
Декларация о соответствии, паспорт качества и спецификация партии предоставляются по запросу при оформлении заказа.
Почему с ООО «Грофф»
- более 20 лет на рынке концентрированных соков и сырья для пищевой промышленности;
- открытые цены без «звонка менеджеру»;
- собственный склад в Домодедово, отгрузки от мелкого до крупного опта;
- сопровождение технолога: поможем подобрать сырьё под рецептуру.
Вас так же может заинтересовать:
