Концентрированный сок черешни (РФ)
Цена: от 430 руб. за кг.
Наименование
Полуфабрикат концентрированный черешневый
BRIX
65,0
Кислотность, %
1,1 ± 0,5
Происхождение
РФ
Внешний вид
Густая вязкая жидкость
Вкус и аромат
Типичный для черешни, без постороннего запаха
Цвет
Характерный для черешни
Консервация
Асептика (250кг)
Условия хранения
24 месяца при температуре от 0 до 25 °С. Избегать попадания прямых солнечных лучей
Сроки хранения
24 месяца с даты выработки
Спецификация
Полуфабрикат концентрированный черешневый — мягкая природная сладость с лёгкой терпкостью спелой ягоды и насыщенным рубиновым цветом. Получен методом вакуумного выпаривания, сохраняет характерный аромат и вкус. Поставляется в асептической упаковке (бочки 250 кг), срок хранения до 24 месяцев без потери качества.
Область применения
- кондитерская промышленность: десерты, торты, муссы, начинки, джемы;
- ликёры, наливки, ароматизированные вина;
- молочная промышленность: йогурты, мороженое, творожные десерты;
- HoReCa: соусы, топпинги, фраппе, лимонады.
Нормативное соответствие
Продукция соответствует требованиям ГОСТ Р 52185-2003 «Соки фруктовые концентрированные. Технические условия», ТР ТС 023/2011 «На соковую продукцию из фруктов и овощей», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки». Код ТН ВЭД ЕАЭС: 2009.
Декларация о соответствии, паспорт качества и спецификация партии предоставляются по запросу при оформлении заказа.
Почему с ООО «Грофф»
- более 20 лет на рынке концентрированных соков и сырья для пищевой промышленности;
- открытые цены без «звонка менеджеру»;
- собственный склад в Домодедово, отгрузки от мелкого до крупного опта;
- сопровождение технолога: поможем подобрать сырьё под рецептуру.
Вас так же может заинтересовать:
