TURBO GROFF — 24
TURBO GROFF — 24
TURBO GROFF — 24
Цена: от 1500 руб. за кг.
Технические характеристики:
Внешний вид:
Смесь белого кристаллического порошка и тёмно-жёлтых палочковидных частиц
Содержание влаги:
Жизнеспособность:
> 1.0 x 1010/г дрожжей
Общее количество бактерий:
Бактерии группы кишечной палочки:
Свинец:
Мышьяк:
Железо:
SO3:
Фтор:
Хлор:
Тяжелые металлы (такие как свинец):
Кислотостойкость:
pH 2.5 (Оптимальный pH для роста 5.0 и Оптимальный выход этанола при pH 4.0)
Этанол / интервал допустимых температур:
38C при объёмном содержании спирта 14% / 35C при объёмном содержании спирта 16% / 33C при объёмном содержании спирта 18%
ОПИСАНИЕ
Чрезвычайно мощный и активный высушенный штамм спиртовых дрожжей в смеси со
сбалансированными макро- и микронутриентами, который идеально подходит для сбраживания
любого исходного сырья на основе сахара из чистой сахарозы, ферментированного крахмала или
другого поддающегося сбраживанию источника сахара. Бражка/раствор, полученный в ходе
брожения, обычно подвергается дистилляции до получения 96% по объёму пищевого спирта или
используется для производства спиртных напитков.
TURBO GROFF — 24 предназначены для сбраживания чистой сахарозы до объёмного содержания
спирта до 14% за 24 часа при температуре брожения жидкости 30-32C, при этом они также могут
использоваться для сбраживания другого поддающегося сбраживанию исходного сырья за очень
короткое время. TURBO GROFF — 24 покрывают 100% потребность в питательных веществах,
необходимых для брожения, что позволяет гарантировать надежное бесперебойное брожение. Турбо дрожжи 24 содержат исключительно чистые, полностью химически идентифицированные
компоненты и не содержат экстракта дрожжей или других неопределенных в химическом отношении
питательных веществ, которые могут оказать негативное влияние на качество спиртного напитка.
TURBO GROFF — 24 включают активаторы брожения, которые позволяют гарантировать быстрое
начало брожения, при этом используется чрезвычайно низкое общее микробное число менее 1 x 104
КОЕ/грамм, что позволяет значительно снизить потенциальную возможность бактериальной порчи.
Дозировка и использование (Как это использовать)
Для использования с любым субстратным суслом, способным к брожению, полученным
из кукурузы, пшеницы, ячменя, ржи, или с исходным материалом из чистого сахара.
Добавьте TURBO GROFF — 24 в дозе 8.2 кг/1000 л напрямую в сосуд для брожения,
оснастив его системой для перемешивания. В том случае, если сосуд для брожения не
оснащён никакими системами для перемешивания, добавьте к TURBO GROFF — 24
тёплую воду в количестве до 10-кратного веса (30-40ºC), перемешайте в течение 5 минут,
а потом добавьте в раствор субстрата.
Брожение данного изделия сопровождается значительным ростом температуры – при
использовании данного изделия важно оснастить биологический реактор достаточными
системами охлаждения,- следует контролировать температуру брожения жидкости, что не
позволит ей превысить допустимые пределы (см. Технические характеристики).
Безопасность
При использовании по назначению данный материал неопасен.
Паспорт безопасности материала предоставляется по требованию
Хранение
При хранении в оригинальной, закрытой упаковке;
При температуре хранения ниже 10°C
сохраняется > 90% жизнеспособности в течение 24 месяцев.
При температуре хранения 20°C
сохраняется > 90% жизнеспособности в течение 12 месяцев.
При температуре хранения 30°C
сохраняется > 90% жизнеспособности в течение 6 месяцев.
Открытый пакет следует хорошо закрыть, хранить в холодильнике и использовать в
течение 3 месяцев
Вас так же может заинтересовать:
